Goldene Milch Porridge (vegan)

Wer Goldene Milch mag, wird dieses Ayurveda Porridge lieben! Gerade jetzt, wenn die Nächte wieder kälter werden, tut ein warmes Frühstück am Morgen gut und regt dein Agni (Verdauungsfeuer) an. Eine tolle Frühstücksalternative die lange satt macht!

Rezept für veganes Goldene Milch Porridge

Für 2 Personen – Zeitaufwand: gering

Zutaten:

• 3 getrocknete Pflaumen
• ½ EL Kokosöl
• 125 g Haferflocken
• 300 ml Mandelmilch
• 1 TL Kurkuma (gemahlen)
• 1 Prise Ingwerpulver
• 2 Prisen Zimt (gemahlen)
• 1 TL Ahornsirup
• 4 Mandeln

Goldene Milch Porridge – vegan (Ansicht vergrößern)

Zubereitung:

1. Pflaumen in kleine Stücke schneiden
2. Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen, Haferflocken dazugeben, kurz rösten
3. Mit Mandelmilch aufgießen, Pflaumen, Gewürze und Ahornsirup einrühren und auf niedriger Stufe zu einem dickflüssigen Brei köcheln lassen
4. Mandeln hacken und zum Servieren damit bestreuen

Tipp:

Schmeckt auch toll mit getrockneten Aprikosen! Für Vata-Typen empfiehlt es sich Trockenobst immer über Nacht in Wasser einweichen lassen.

Einfluss auf die Doshas und Ayurveda Konstitution:

Für Pitta und Kapha geeignet.

Ayurveda Kochbuch

Du liebst es zu kochen und möchtest vollkommen in die Ayurveda Küche eintauchen? Kreiere zahlreiche exklusive Köstlichkeiten für dich und deine Liebsten! Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten und verwirkliche dich in deiner Küche:

Ayurvedische Kochfreuden – ayurvedaben

Hat dir der Beitrag gefallen? Dann freue ich mich über eine Bewertung:

(27 votes, average: 4,41 out of 5)

Loading...