30. August 2018

Erbsen-Kokos-Dip

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
27. August 2018

Linsen Dal mit Aubergine

Dals sind sehr typisch in der ayurvedischen Küche. Die Linsen sorgen in dieser vegetarischen Form für die nötige Portion Eiweiß, wodurch es lange und angenehm satt […]
24. August 2018

Bittere Lebensmittel im Ayurveda

Im Ayurveda gelten Lebensmittel die zur Geschmacksrichtung bitter zählen als reinigend, klärend und entgiftend. Dabei wirken sie stimulierend, besonders auf die Leber und die Galle. Probiere […]
24. August 2018

Triphala: die 3-Frucht-Mischung

Was ist Triphala? Triphala ist ein kraftvolles und wirksames Allheilmittel. In der traditionellen ayurvedischen Medizin wird Triphala bereits seit Jahrhunderten verwendet. Es reinigt den Darm mit […]
24. August 2018

Mungbohnen in Kokossauce

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
23. August 2018

Würziger Rührtofu

Rührtofu ist eine tolle Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten, aber nicht auf ein leckeres Rührei verzichten möchten. Durch die exotischen Gewürze bekommt der […]
23. August 2018

Okraschoten in würziger Tomatensauce

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
19. August 2018

Tofu-Blumenkohl-Korma

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
18. August 2018

Ayurvedische Kokosbällchen (vegan)

Die veganen Kokosbällchen schmecken herrlich erfrischend und stillen auf gesunde Weise das Verlangen nach Süßem. Sowohl die Kokosnuss als auch die Mandeln haben eine kühlende Wirkung […]