Papadam
Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte ***
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3 Comments
Hallo Ben,
die 2 EL Öl kommen mit in den Teig oder sind das die zum bepinseln?
Hallo Kati,
den flach ausgerollten Teig mit Öl bepinseln und für ca. 6-10 Minuten im Backofen backen.
Liebe Grüße,
Ben
Danke! Das versuche ich mal 🙂